Der Boden ist von reinem Paragneis mit geringem Humusgehalt gekennzeichnet und sorgt für die entsprechende Mineralik des Smaragd Weißburgunders.
Helles Gelbgrün, in der Nase mit frischen Wiesenkräutern unterlegte feine Birnenfrucht, zart nach Orangenzesten und ein dezent nussiger Ton. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße sowie eine integrierte Säurestruktur. Ein toller Weissburgunder aus der Wachau mit angenehm salzigen Nuancen im Nachhall. ©Franz Hirtzberger
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