François Voyer Terres stammt aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Region Cognac. Die Weinberge der Familie liegen zwischen den Dörfern Verrières und Ambleville, dem sogenannten Goldenen Gürtel von Cognac. Der Boden besteht aus Kreide und Lehm.

Die Weine werden traditionell auf der Hefe destilliert. Danach reift der Cognac fünf Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche. Von der Rebe bis zur Abfüllung liegt jeder Schritt in Familienhand.

Im Glas zeigt er sich mahagonifarben. In der Nase kommt eine leichte Pfeffernote dazu, am Gaumen ist er ausgewogen und weich, der Abgang von mittlerer Länge.

▸ Fünf Jahre Limousin-Eiche aus Premier-Cru-Lage, ein Einstieg in die Grande Champagne.