▸ Rum aus Cognac-, Armagnac-, Calvados-, Tokaji- und Sauternesfässern, mit Karamell, reifem Apfel und Orangenschale.
Nase: Karamell und reife Äpfel, darunter eine feine Würze.
Gaumen: Frische Orange, geröstete Nüsse und würzige Nuancen.
Abgang: Lang und tief, mit wohliger Wärme.
Pur im Tulpenglas bei 18 bis 20 °C, nach dem Einschenken fünf Minuten atmen lassen.
Gebrannt wird English Harbour auf Antigua aus Melasse. Für die Jubiläumsabfüllung griff die Brennerei auf Destillate zwischen 5 und 12 Jahren zurück.
Das Besondere liegt im Holz. In den Fässern lagen vorher Weinbrand, Apfelbrand und zwei Süßweine, jedes davon hinterlässt eine eigene Spur im Rum.
Abgefüllt wurde ohne Kühlfiltration, die Auflage ist limitiert.
▸ Ein Jubiläumsblend, in dem Weinbrand, Apfelbrand und Süßwein aus den Fässern mitreden.
| Art | Rum |
| Herkunft | Antigua |
| Alkoholgehalt | 43 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Blend aus Destillaten von 5 bis 12 Jahren |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Antigua Distillery Ltd., St John's St, St John's, Antigua und Barbuda |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Antigua Distillery Ltd. |
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