▸ Der No. 1 kommt mit Wacholder, Koriandersamen und ganzen dänischen Karotten samt Grün aus und schmeckt klar und präzise.
Henrik Elsner ist bioorganischer Chemiker und gründete die Destillerie 2009 gemeinsam mit seiner Frau Lona Christrup. ELG war sein Spitzname aus Schul- und Studienzeit und heißt auf Dänisch Elch.
Wacholder, Koriandersamen und Karotten werden einzeln ausgezogen und destilliert. So kommt von jeder Zutat nur der beste Teil des Destillats in den Gin.
Weil viel ätherisches Öl im No. 1 steckt, wird er milchig, sobald Eis oder Tonic dazukommt. Dieser Opal-Effekt zeigt sich nur bei Spirituosen mit hohem Ölanteil.
Die 5-cl-Flasche enthält genau die Menge für einen Gin & Tonic.
▸ Drei Zutaten, jede für sich destilliert, ergeben einen besonders präzisen Gin.
Ein Glas mit Eis füllen, 5 cl No. 1 und 15 cl Tonic dazugießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
| Art | Gin |
| Herkunft | Nordseeland (Fredensborg, Esrum See), Dänemark |
| Alkoholgehalt | 47,2 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,05 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Stone Grange ApS, Fredensborgvej 60, 3480 Fredensborg, Dänemark |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Stone Grange ApS, Brennmeister Henrik Elsner |
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