▸ Ein Jahr Eichenfass macht den Maki zum goldenen Mixrum von Dzama, leicht im Körper und für Longdrinks gebaut.
Dzama entstand 1980 auf der Insel Nosy-Bé, gegründet von Lucien Fohine. Abgefüllt wird bei der Compagnie Vidzar in Antananarivo.
Für den Maki Ambré werden Melasse-Rums mehrerer Brennereien der Insel zusammengeführt. Danach reift der Blend ein Jahr in Eichenfässern.
Die Flasche steckt in einem roten Bastmantel, der sie auf jedem Barbord erkennbar macht.
Als leichter Rum mit 37,5 % vol ist er vor allem für Cocktails und Longdrinks gedacht.
▸ Der Maki ist der Dzama für Cocktails, mit Fassreife und unverwechselbarem Bastmantel.
5 cl mit dem Saft einer halben Limette auf Eis im Tumbler, mit 12 cl Cola auffüllen.
| Art | Rum |
| Herkunft | Madagaskar |
| Alkoholgehalt | 37,5 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 1 Jahr im Eichenfass |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Compagnie Vidzar, Immeuble Dzama Anosibe, Angarangarana, Antananarivo, Madagaskar; verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Compagnie Vidzar |
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