▸ Ein Aperitif aus Westfalen auf französischem Weindestillat, mit Zitrus aus Fernost, etwas Ingwer und orientalischen Gewürzen.
Schon beim Öffnen duftet er wie ein Tag in der Fremde. Vorn stehen Zitrusnoten aus Fernost, hell und frisch, dahinter eine leichte Schärfe von Ingwer. Darunter liegen orientalische Gewürze, warm und rund. Das französische Weindestillat bleibt unaufdringlich im Hintergrund und gibt den Aromen eine ruhige Basis. Pur zeigt er sich raffiniert, mit Eis aufgegossen wird er zum Highball für den Anfang des Abends.
Zitrus, Ingwer, Gewürz, auf einer leisen Basis aus Weindestillat.
Als Highball mit viel Eis, der erste Drink, bevor das Essen kommt.
Die Basis ist ein französisches Weindestillat, unaufdringlich im Geschmack. Darauf baut Schwarze und Schlichte die Aromen von Zitrus, Ingwer und Gewürzen auf. Das Ergebnis ist eine Spirituose mit 17 % vol, gedacht als Aperitif für Highballs und Cocktails.
Hergestellt wird Déjà-Vu in Oelde in Westfalen. Die Geschichte des Hauses beginnt 1664 mit einer Kirchenstrafe gegen den Kornbrenner Joan Schwarze, 1738 zog der Betrieb nach Oelde, wo er bis heute steht.
Aperitif · Weindestillat · Oelde
Ein Haus, dessen Brennerei seit über 360 Jahren belegt ist, schickt hier den Gaumen auf Reisen. Déjà-Vu verbindet Zutaten aus dem Herzen Europas mit Aromen aus den fernen Winkeln der Welt, ein französisches Destillat mit Zitrus aus Fernost und Gewürzen aus dem Orient.
▸ Westfälische Brennerei, orientalischer Duft.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose auf Basis von Weindestillat, Aperitif |
| Herkunft | Oelde, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 17 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Farbstoffe | Allurarot und Tartrazin, kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen |
| Verantwortliches Unternehmen | Schwarze und Schlichte GmbH, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Verwendung | Aperitif, Highball, Cocktails |
| Erzeuger | Schwarze und Schlichte, Oelde |
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