▸ 25 Jahre alter Rum aus Guyana, der zum Schluss im Oloroso-Sherryfass lag und dunkelbraun ins Glas kommt.
Bristol Spirits ist ein unabhängiger Abfüller aus Bristol in England. Er wählt Rum aus Brennereien in aller Welt aus und füllt ihn unter eigenem Namen ab.
Dieser Rum wurde 1990 in Guyana gebrannt und 2015 nach 25 Jahren abgefüllt. Das Finish erhielt er in Fässern, in denen vorher Oloroso Sherry lag.
Die Flasche hat 46 % vol, die Farbe ist ein tiefes Braun.
▸ Ein Vierteljahrhundert Reife mit einem Sherryfass als letzter Station.
Bei 18 bis 20 °C im Nosingglas servieren und erst nach 10 Minuten im Glas probieren, dazu passt ein Stück dunkle Schokolade mit 70 % Kakao.
| Art | Rum |
| Herkunft | Guyana |
| Alkoholgehalt | 46 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | destilliert 1990, abgefüllt 2015, 25 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Bristol Spirits Limited, PO Box 3169, BS6 9JW Bristol, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Bristol Spirits Ltd., Bristol |
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