The Demon's Share | PA, Panama

1.200 Hektar Vulkanboden, auf denen das Zuckerrohr wächst.

The Demon's Share ist eine panamaische Rummarke der Compania del Diablo 1968. Gebrannt wird in Panama von Bodegas de America, die 1.200 Hektar vulkanischen Bodens besitzen, auf denen das Zuckerrohr angebaut wird.

Der Name spielt auf ein Gegenstück zum bekannten Angel's Share an — jenem Anteil, der während der Fassreifung verdunstet. Angeboten werden mehrere Reifestufen, darunter Abfüllungen mit sechs, zwölf und fünfzehn Jahren sowie La Reserva del Diablo.

Was den Engeln zusteht, kennt jeder. Dies ist die Gegenrechnung.

– zum Namen

Panamaischer Rum von vulkanischem Boden. Weich. Süßlich. Fassgereift.

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