Roner Distillery | IT, Südtirol, Tramin
Angefangen hat er 1946 mit einer Brennblase im Elternhaus.
Gottfried Roner gründete die Brennerei 1946 in Tramin und stellte seine erste Brennblase im Elternhaus auf. Sein Grappa fand rasch Anklang; aus Begeisterung für Früchte kamen bald Enzian-, Wacholder- und Heidelbeerlikör dazu.
Der entscheidende Schritt kam mit einer zweiten Brennblase: Von da an brannte er auch Obst — daraus wurden jene Fruchtdestillate, für die das Haus heute steht. Aushängeschild ist der Williams aus der Birne. Inzwischen führt die dritte Generation den Betrieb, der zu den meistausgezeichneten Brennereien Italiens zählt.
Eine zweite Brennblase — und aus dem Grappabrenner wurde ein Obstbrenner.
– zur Entwicklung des Hauses
Südtiroler Obstbrand in dritter Generation. Fruchtig. Klar. Präzise.
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