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Raventós i Blanc / Spanien

Raventós i Blanc | Spanien

Sie setzen sich für das große Potenzial ein, das ihr Terroir für die Herstellung von Schaumweinen bietet.

Die Persönlichkeit und der Stil ihrer Schaumweine werden durch ihre Böden, die autochthonen Rebsorten und den biodynamischen Weinbau bestimmt, der die biologische Vielfalt, die Energie und das Leben des Weinguts so weit wie möglich fördert.

Es sind ihre Böden marinen Ursprungs, die den Weinen ihre Typizität verleihen, indem sie ihnen salzige und mineralische Noten verleihen, die ihre Schaumweine von denen auf anderen Terroirs in der ganzen Welt unterscheiden.

Ein einzigartiger Ort mit einer alten Weinbautradition.

Mehr als zwanzig Generationen Erfahrung in der Bewirtschaftung desselben Bodens bedeuten, dass sie jeden ihrer Weinberge bis ins Detail kennen. Die Böden beschreiben die spezifische Geschichte eines jeden Terroirs.

Das Weingut Raventós i Blanc war auch Zeuge der geologischen Ereignisse, die die Pyrenäen und das Penedès-Tal geformt haben, als das Mittelmeer dieses Land bedeckte, bevor der Fluss Anoia sein Profil formte. ©Raventós i Blanc

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Fruchtig frische Noten von roten Früchten wie Johannisbeere und Kirsche, aber ..
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