Plymouth Distillery | GB, England, Plymouth
Im Refektorium von 1431 sollen 1620 die Pilgerväter gespeist haben.
Die Black Friars Distillery ist die älteste noch arbeitende Gin-Brennerei Englands. Das Gebäude reicht ins frühe 15. Jahrhundert zurück; der älteste Teil, das Refektorium mit seinem schiffsrumpfförmigen Dachstuhl, stammt von 1431. Es gehörte zu einem Dominikanerkloster. Der Überlieferung nach speisten hier 1620 einige der Pilgerväter, bevor sie mit der Mayflower ausliefen.
1793 übernahm die Familie Coates das Haus, schloss sich dem Brennbetrieb Fox & Williamson an und baute das alte Kloster zur Brennerei um. Seither wird hier Plymouth Gin gemacht. Auf jeder Flasche ist die Mayflower abgebildet.
Aus einem Dominikanerkloster wurde 1793 eine Brennerei.
– Black Friars, Plymouth
Englischer Gin aus dem ältesten Brennhaus des Landes. Weich. Erdig. Mild.
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