Plymouth Distillery | England, Plymouth
Älteste Gin-Brennerei Englands
Die Plymouth Distillery in Plymouth, England, ist die älteste noch in Betrieb befindliche Gin-Brennerei des Landes. Seit 1793 wird hier der weltberühmte Plymouth Gin nach Originalrezept hergestellt. Das Gebäude, in dem die Brennerei untergebracht ist, hat eine reiche und vielfältige Geschichte, die bis ins frühe 14. Jahrhundert zurückreicht.
Vom Kloster zur Kult-Brennerei:
Die Geschichte des Plymouth Gin
Der älteste Teil der Brennerei ist der Refectory Room, eine mittelalterliche Halle mit einem beeindruckenden Holzdach aus dem Jahr 1431. Dieses Gebäude ist eines der ältesten in Plymouth und steht unter Denkmalschutz. Die Brennerei selbst war ursprünglich ein Kloster, das von den Black Friars bewohnt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte diente das Gebäude verschiedenen Zwecken, darunter als Gefängnis und als Zufluchtsort für hugenottische Flüchtlinge. Ein besonders denkwürdiges Ereignis in der Geschichte der Brennerei ist der Aufenthalt der Pilgerväter im Jahr 1620. Sie verbrachten ihre letzte Nacht in England in diesem Gebäude, bevor sie sich auf ihre legendäre Reise mit der Mayflower nach Amerika begaben. ©PlymouthDistillery