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Leonardi / Italien, Emilia Romagna

Leonardi / Italien, Emilia Romagna

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Geduld, Engagement und Respekt vor den Traditionen bilden die Basis für den hochgelobten Leonardi Balsamico-Essig.

Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, wo die typischen Rebsorten Lambrusco und Trebbiano angebaut werden, um den sogenannten Trauben-Grundbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena zu erhalten.

Von der Abholung der Trauben bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi alle Produktionsphasen dieses uralten, braunen und samtigen, sehr vielseitigen magischen Gleichgewichts von süßen und sauren Aromen.

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