La Scolca | Italien, Piemont, Gavi
Die Ikone des Gavi – Eleganz, Frische und über ein Jahrhundert Weintradition.
Seit 1919 prägt La Scolca den Ruf des Gavi DOCG wie kaum ein anderes Weingut. Im Herzen der Appellation Gavi im südlichen Piemont gelegen, wird das Familienweingut heute in vierter Generation von Chiara Soldati geführt. Mit Leidenschaft und Innovationsgeist hat sie La Scolca zu einer international anerkannten Referenz für Cortese-Weine gemacht.
Die Weinberge liegen auf kalk- und mergelhaltigen Böden, die dem Cortese seine charakteristische Mineralität, Frische und Finesse verleihen. Das mediterran geprägte Mikroklima mit kühlen Nächten sorgt für eine lange Reifezeit und bewahrt die elegante Aromatik der Trauben. Das Ergebnis sind feingliedrige, langlebige Weißweine mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne und Mandeln.
La Scolca verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernster Kellertechnik, um den unverwechselbaren Charakter des Terroirs zu bewahren. Besonders der Gavi dei Gavi® Black Label gilt weltweit als Maßstab für die Appellation und begeistert durch Präzision, Eleganz und außergewöhnliches Reifepotenzial.
„Unser Ziel war es schon immer, die Seele des Gavi in jeder Flasche einzufangen.“
– Chiara Soldati
La Scolca steht für Gavi auf höchstem Niveau – elegant, mineralisch und zeitlos.
Q La Scolca ※ A.L.A