Kolonne Null | Deutschland
Die neue Dimension alkoholfreier Weine
Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ist die Mission von Kolonne Null. Geprägt von traditionellem Handwerk, hat das Unternehmen mit innovativer Veredelungstechnik ein neues Geschmackserlebnis geschaffen. Seit 2018 hat Kolonne Null die wohl weltweit am stärksten auf alkoholfrei spezialisierten Weinfirma aufgebaut.
„Es geht uns darum, die Charakteristik der Anbauregion, der Traube und der Winzer in die Flasche zu bringen.“– Kolonne Null
Ein eigenes Weinlabor arbeitet im ständigen Austausch mit Partnerwinzern und Forschungseinrichtungen in ganz Europa, um regelmäßig die Messlatte des Möglichen höher zu legen. Kolonne Null erzählt die Geschichte jedes Weins transparent, verbunden mit dem höchsten Anspruch an Qualität und Perfektion.
Der Ausbau der Weine beginnt im Weinberg. Bereits vor der Ernte bespricht Kolonne Null mit den Winzern, wie der jeweilige Wein weiterentwickelt werden soll. Die ultimative Wertschöpfung erfolgt durch die eigene Produktion und ein repräsentatives Stammhaus. In Zukunft plant Kolonne Null einen Weinberg im Brandenburger Havelland, der die spannendsten internationalen Winzer anzieht, um gemeinsam alkoholfreie Weine auf ein neues Level zu heben. ©Kolonne Null