Kesselbrüder | AT, Wien

Drei Freunde, acht heimische Botanicals, ein Gin für Wien.

Thomas Tirmantinger, Achim Brock und Florian Koller verfolgen seit 2012 dieselbe Idee: ihrer Heimatstadt Wien ein flüssiges Denkmal zu setzen. Daraus wurde der WienGin. Der Name spielt doppelt — der Kessel steht für die Brennblase und zugleich für den gemeinsamen Topf an Einfällen, aus dem die drei schöpfen.

Verwendet werden acht heimische Botanicals, darunter Wacholder, Holunder, Eisenkraut, Muskatblüte und Orangenschale. Sie werden in neutralem Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. Abgefüllt wird mit 43 % vol. Der Falstaff hat dem WienGin 91 Punkte gegeben.

Der Kessel steht für die Brennblase — und für den gemeinsamen Topf an Einfällen.

– zum Namen Kesselbrüder

Wiener Gin von drei Leuten, die genau das wollten und nichts anderes. Blumig. Zitrisch. Städtisch.

Q wiengin.at