▸ Eine Hommage an den goldenen Glanz Wiens um 1900, mit zwölf hoch dosierten Kräutern und Blüten mazeriert, vom Lavendel in der Nase bis zu Holunder und Zitrus im Abgang.
In der Nase steht der Lavendel, er erinnert an die Heurigengärten von Grinzing.
Am Gaumen weich, mit zarter Süße, die von nussigen Noten und erfrischender Würze abgelöst wird. Darunter liegen intensive florale und kräutrige Aromen. Im Abgang kommen die Holunder- und Zitrusnoten, die jeder WienGin-Freund erwartet, verstärkt durch Johanniskraut und Bischofsmütze.
Floral und weich, Lavendel vorn, Holunder und Zitrus am Ende.
Der Klimt WienGin entsteht in Handarbeit in einem eigenen Mazerationsverfahren mit zwölf hoch dosierten Kräutern und Blüten, darunter Holunderblüte, Johanniskraut, Brennnessel und Frauenmantel.
Seit der Zusammenarbeit mit Reisetbauer wird der WienGin in der Reisetbauer Destillerie in Oberösterreich gebrannt und abgefüllt. Die Basis ist Weizen von einem benachbarten Bauernhof, den Reisetbauer weiterveredelt, verdünnt wird ausschließlich mit Quellwasser.
Gin aus Österreich · Mazeration · Reisetbauer
Die Kesselbrüder setzen mit ihm dem Jugendstil-Maler Gustav Klimt ein Denkmal und dem goldenen Glanz Wiens um 1900. Die Rezeptur mit Johanniskraut, Brennnessel und Frauenmantel macht ihn floraler und kräutriger als den klassischen WienGin.
▸ Wien um 1900, in einem Glas Gin.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin |
| Herkunft | Österreich |
| Zutaten | Weizenalkohol, Quellwasser, 12 Kräuter und Blüten, u. a. Holunderblüte, Johanniskraut, Brennnessel, Frauenmantel, Lavendel |
| Alkoholgehalt | 43 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Kesselbrüder GmbH, Koschiergasse 25, 1210 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Mazeration, gebrannt und abgefüllt bei Reisetbauer, Oberösterreich |
| Erzeuger | Kesselbrüder, Wien |
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