José Pariente | ES, Kastilien und León, La Seca

Ein Verdejo, den eine Tochter nach ihrem Vater benannte.

José Pariente war Winzer in Rueda. Seine Verdejo-Trauben verkaufte er an Kellereien der Gegend, aus einem kleinen Teil machte er einen Wein in seiner Garagenkellerei. Seine Tochter Victoria Pariente, Önologin, machte nach seinem Tod einen Verdejo mit seinem Namen. Heute führen ihre Kinder Martina und Ignacio das Haus weiter.

Die Weingärten liegen auf 700 bis 800 Metern um Rueda, La Seca, Torrecilla de la Abadesa und Tordesillas sowie in Segovia. Die Böden sind meist Kiesel, arm an Humus, mit Kalk in den höheren Lagen. Kalte Nächte und heiße Tage halten Zucker und Säure im Gleichgewicht. Bei uns findest Du den Verdejo und den Sauvignon Blanc.

„Die frischeste und eleganteste Antwort auf unsere heimische Sorte."

José Pariente über den Verdejo

Weißwein aus Rueda, aus der Hand einer Familie. Frisch. Mineralisch. Rueda.

Q José Pariente