Jose Cuervo | MX, Jalisco, Tequila

Die Lizenz von 1795 war die erste, die je für Mezcalwein erteilt wurde.

Am 2. November 1758 erhielt José Antonio de Cuervo y Valdés von König Ferdinand VI. von Spanien Land bei der Stadt Tequila in Jalisco — 14,26 Hektar, den Solar de las Ánimas. Nach seinem Tod 1792 hob König Karl IV. das bestehende Verbot auf und erteilte 1795 seinem Sohn José María Guadalupe Cuervo die Erlaubnis, Agaven anzubauen und zu brennen.

Es war die erste Lizenz für „Mezcalwein" überhaupt — den Vorläufer des heutigen Tequila. Dieses Datum gilt als Gründung des Hauses und macht es zur ältesten durchgehend arbeitenden Tequila-Brennerei, für die es gesicherte Belege gibt. 1812, nach dem Tod José Marías, gab dessen Schwiegersohn Vicente Albino Rojas der Brennerei ihren heutigen Namen: La Rojeña.

Die erste Brennlizenz überhaupt — erteilt 1795 vom spanischen König.

– zur Gründung von La Rojeña

Tequila aus der ältesten Brennerei Lateinamerikas. Klassisch. Agavenbetont. Historisch.

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