Domaine Clos de la Chapelle / Burgund, Volnay
Mit größtem Respekt vor der Tradition ist die Domaine Clos de la Chapelle die
Alchemie eines kleinen historischen Weinguts, das im berühmten Weindorf Volnay liegt.
Bestehend aus einer Handvoll außergewöhnlicher Grand-Cru- und Premier-Cru-Parzellen der Côte de Beaune, einschließlich des gleichnamigen Monopols, ist es die Priorität, den reinsten Ausdruck jedes Terroirs zu extrahieren.
Einige kleine
Wunderwerke ...
Vor etwa hundertfünfzig Jahren gründete Victor Boillot dieses hübsche kleine Weingut mit seinen drei Parzellen in den Premiers Crus, das später an Louis Boillot, den letzten Erben, weitergegeben wurde. ©Closchapelle
