Distillerie des Menhirs | FR, Bretagne, Plomelin

Der erste Whisky der Welt aus Buchweizen.

Guy Le Lay war Mathematiklehrer. 1986 eröffnete er gemeinsam mit seiner Frau Marie Anne in Plomelin in der Bretagne eine eigene Brennerei — anknüpfend an eine Familientradition im Obst- und Cidrebrennen, die bis 1921 zurückreicht.

2002 brachte er Eddu heraus: den weltweit ersten Whisky aus Buchweizen. Der Name kommt aus dem Bretonischen: ed heißt Korn, du heißt schwarz — nach der dunklen Schale des Buchweizenkorns. Buchweizen ist botanisch gar kein Getreide, was den Whisky zu einer eigenen Kategorie macht. Inzwischen führt die fünfte Generation der Familie Le Lay den Betrieb.

Buchweizen ist kein Getreide. Der Whisky daraus war der erste seiner Art.

– zum Eddu, 2002

Bretonischer Whisky aus einem ungewöhnlichen Korn. Würzig. Nussig. Eigen.

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