Corralejo Distillery | MX, Guanajuato, Pénjamo
Auf dieser Hacienda wurde der Anführer der mexikanischen Unabhängigkeit geboren.
1755 wurde die Hacienda Corralejo in Pénjamo im Bundesstaat Guanajuato zur ersten Hacienda des Landes, die Tequila gewerblich erzeugte. In den 1770er-Jahren begann die eigentliche Brenntätigkeit, ab 1775 der Vertrieb.
Der Ort hat noch eine zweite Bedeutung: Hier wurde Miguel Hidalgo y Costilla geboren — jener Priester, der die mexikanische Unabhängigkeitsbewegung anführte und als Vater der Nation gilt. Die Hacienda hat ihre Kolonialarchitektur bewahrt und beherbergt eine der bedeutendsten Flaschensammlungen Mexikos. Corralejo ist einer der wenigen Tequilas, die ausschließlich aus blauer Weber-Agave aus Guanajuato entstehen; jede Ausbaustufe kommt in eine eigene Flaschenfarbe.
Hier wurde 1753 der Priester geboren, der Mexikos Unabhängigkeit ausrief.
– zur Hacienda Corralejo
Tequila von außerhalb Jaliscos, mit sehr langer Geschichte. Weich. Würzig. Historisch.
Q tequilacorralejo.mx