Cleto Chiarli | IT, Emilia-Romagna, Modena

Die älteste Kellerei der Emilia-Romagna, Lambrusco seit 1860.

1860 eröffnete Cleto Chiarli mit seiner Frau Lucia in Modena eine Trattoria, in der Kellerei daneben entstand sein Lambrusco. 1900 bekam Chiarli auf der Weltausstellung in Paris die Mention Honorable. 1952 stellte das Haus als erstes in der Region Drucktanks auf, ab 1970 begann die Selektion der alten Klone von Sorbara und Grasparossa. Heute arbeitet die fünfte Generation im Betrieb.

Zum Haus gehört die Tenuta Cialdini in Castelvetro, mit 50 Hektar Grasparossa. Den Sorbara für den Vecchia Modena liefert das Gut Sozzigalli bei Soliera. Das Etikett Vecchia Modena gilt als das älteste bekannte eines Lambrusco in der Flasche, von 1890. Bei uns findest Du den Vecchia Modena Premium und den Pruno Nero aus Grasparossa.

„Seit 1860 schreiben wir die Zukunft des Lambrusco."

– Cleto Chiarli

Lambrusco aus der ältesten Kellerei der Region, vom Sorbara bis zum Grasparossa. Historisch. Perlend. Emilianisch.

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