Black Forest Distillers | DE, Baden-Württemberg, Loßburg

Der Namensgeber patenschaftete im zerstörten Berlin einen Affen namens Max.

Die Geschichte beginnt mit Montgomery „Monty" Collins, Sohn eines britischen Diplomaten, geboren in der indischen Provinz Madras und später Wing Commander der britischen Luftwaffe. Die Zerstörung Berlins bewegte ihn dazu, sich am Wiederaufbau zu beteiligen — unter anderem am Berliner Zoo, wo er die Patenschaft für einen Affen namens Max übernahm. Später verschlug es ihn in ein abgelegenes Tal im Schwarzwald, wo er die Gastwirtschaft „Zum Wilden Affen" übernahm, die dortige Brenntradition kennenlernte und einen eigenen Gin entwickelte.

2006 hörte Alexander Stein von der wiederentdeckten Rezeptur. Ende 2008 kündigte er bei Nokia, kehrte nach Baden-Württemberg zurück und gründete die Black Forest Distillers in Loßburg. Gebrannt wird in kleinen Chargen mit 47 Botanicals, darunter Preiselbeeren und Fichtentriebe aus dem Schwarzwald.

Ein Affe im Berliner Zoo, eine Gastwirtschaft im Schwarzwald, 47 Botanicals.

– zur Herkunft des Namens

Schwarzwälder Gin mit einer sehr unwahrscheinlichen Vorgeschichte. Waldig. Vielschichtig. Dicht.

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