▸ Ein fünfzehnjähriger Bowmore in der Literflasche, Golden & Elegant genannt und als Global Traveller für den Reisehandel gedacht.
Im Glas zeigt der Bowmore 15 ein Gold, wie es der Name verspricht. In der Nase liegen Vanille und Honig vorn, darunter zieht Rauch auf. Am Gaumen kommen Vanille und Honig wieder, dazu eine frische Zitrusnote, und der Rauch begleitet beides. Der Abgang ist rauchig.
Die Verbindung von Süße und Rauch hat ihren Grund in der Reifung. Fünfzehn Jahre hat dieser Islay Malt im Fass verbracht, unter anderem in Bourbonfässern, und von dort kommen Vanille und Honig. Der Rauch stammt vom Torf, der zu Bowmore gehört wie das Meer vor der Brennerei. Die Zitrusnote hält das Ganze frisch, so steht die Süße nie allein. Golden und elegant heißt er, und genau so schmeckt er auch. Mit 43 % vol hat er genug Kraft, damit Honig und Rauch lange im Mund bleiben.
Bowmore liegt am Ufer des Loch Indaal und ist die älteste Brennerei auf Islay, offiziell datiert auf 1779. Ein Teil des Malzes entsteht bis heute auf der eigenen Tenne, dort wird die Gerste von Hand gewendet.
Gereift wird unter anderem in den No. 1 Vaults, dem ältesten Reifelager Schottlands. Es liegt unter dem Meeresspiegel, die Fässer ruhen dort seit über 240 Jahren direkt am Wasser.
Islay Single Malt · 15 Jahre · Abfüllung für den Reisehandel
Bowmore brennt seit 1779 am Loch Indaal und ist damit die älteste Brennerei auf Islay. Ein Teil der Gerste wird noch von Hand auf der eigenen Tenne gewendet, und das älteste Reifelager Schottlands liegt hier unter dem Meeresspiegel. Der Zusatz Global Traveller auf dem Etikett zeigt, dass sie für den Reisehandel gedacht ist.
▸ Ein Bowmore, den man sonst nur unterwegs findet.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Single Malt Scotch Whisky |
| Herkunft | Islay, Schottland |
| Alter | 15 Jahre |
| Alkoholgehalt | 43 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,0 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Beam Suntory UK Ltd, 2 Longwalk Road, Stockley Park, Uxbridge, UB11 1BA, Vereinigtes Königreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausgabe | Abfüllung für den Reisehandel |
| Erzeuger | Bowmore, Islay |
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