Grappa di Barolo in Barriques - ausgewählter & frischer Trester aus Nebbiolo da Barolo Trauben. Destilliert wirde der Grappa mit der diskontinuierlichen alembischen Dampfmethode „Carlo Bocchino“.
Gelagert und gealtert wird er in französischen Barriques. Der Grappa di Barolo besticht in seiner bernsteingelben Farbe, komplexen und eleganten Aromen, intensiver Geschmack, typisch für die Rebsorte und komplexe Noten von Vanille. @Bocchino
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