Diamond Fizz

Zutaten per Drink:

• 3-5 Eiswürfel
• 5 cl Gin
• 1 cl Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
• eisgekühlter Champagner (Brut oder Rose)

1. Eis im Shaker mit Gin, Zitronensaft und Zuckersirup übergießen und schütteln bis der Shaker beschlägt.
2. In ein gekühltes Schaumweinglas abseihen. Mit Champagner auffüllen und sofort genießen.

Cin Cin! Funktioniert natürlich auch mit Sekt, Cava, Prosecco oder Cremant ;-)

Unsere Empfehlung: Verwendet einen trockenen Brut Champagner.

Kein Brut Champagner - Kein Problem, nehmt einen Rose Champagner für einen Pink Diamond Fizz :)

Einkaufsliste:

• Perrier-Jouet Grand Brut 
• oder Ruinart Brut
• Ziegler G=in³
• oder Goldjunge Gin