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Auxey-Duresses Village 2022 0,75 l
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Auxey-Duresses Village 2022 0,75 l
Benjamin Leroux / Frankreich, Burgund
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Auxey-Duresses Village 2022 0,75 l

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Auxey-Duresses Blanc 2022 von Benjamin Leroux: gelesen am 31. August, reife Äpfel, Zitrus, mineralisch und rassig. 90 Punkte Jasper Morris, Trinkfenster 2026 bis 2029. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Auxey-Duresses Village 2022

▸ Ein weißer Auxey-Duresses, am 31. August 2022 gelesen, blass im Glas, mit reifen Äpfeln, Zitrus und rassiger Mineralik.

RebsorteChardonnay
AppellationAuxey-Duresses AOC
Lese31. August 2022
FarbeWeißwein
Bewertung90 Jasper Morris, 88 Vinous, 16/20 Jancis Robinson, alle Jahrgang 2022
Herkunft & Zertifizierung: Auxey-Duresses AOC · Côte de Beaune, Burgund, Frankreich · Blanc
01

Im Glas.

 

Im Glas blass und klar. Die Nase ist lebhaft, mit gelber Frucht und reifen Äpfeln, dazu eine leichte Grapefruit und der Zitrus, der zu diesem Wein gehört.

Am Gaumen hat er Schwung, viel Energie im hinteren Teil, eine feine Säure und eine leicht harzige Textur. Pfirsichhaut kommt dazu, der Abgang ist mineralisch, rassig und ein wenig herb von der Zitrusschale. Ein heller, eher zurückhaltender weißer Burgunder, der mit Frische punktet.

Mineralisch und rassig, mit reifem Apfel und Zitrus.

FruchtApfel, gelbe Frucht, Zitrus
 
Mineralitätrassig
 
Körperschlank bis mittel
 
Säurefrischefrisch, energisch
 
Trinkfenster
 
 
 
2026heute, am Anfang2029

Jetzt beginnt seine beste Zeit, bis 2029 bleibt die Frische im Vordergrund.

02

Weingarten & Kellerkunst.

31. 8.
Lesetag 2022
12,6 %
potenzieller Alkohol bei der Lese
Rebsorte
Chardonnay

Reinsortiger Chardonnay.

Gelesen wurde am 31. August 2022, bei erfrischenden 12,6 Prozent potenziellem Alkohol.

Benjamin Leroux gründete sein Haus 2007 in Beaune, ohne geerbte Weinberge. Die Trauben kommen aus eigenen Parzellen und von Winzern der Côte d'Or, mit denen er Respekt vor dem Boden und biologischen Anbau teilt. Zwischen den Reben wird begrünt, gepflügt wird wenig, gelesen von Hand.

Im Keller wird von Hand sortiert und sanft gepresst. Ausgebaut wird in Foudres, burgundischen Pièces, Demi-Muids, Amphoren oder Glaskugeln, je nachdem, was der Most verlangt. Ein festes Rezept gibt es nicht, das Team verkostet jeden Tag.

Auxey-Duresses AOC · Chardonnay · Handlese

03

Was macht diesen Auxey-Duresses besonders.

Auxey-Duresses gehört zu den Orten, in denen Benjamin Leroux eigene Parzellen bewirtschaftet. Der Blanc 2022 wurde am 31. August gelesen, bei 12,6 Prozent potenziellem Alkohol, und zeigt sich heute mineralisch und rassig.

▸ Ein weißer Burgunder, bei dem die Frische den Ton angibt.

04

Das Urteil.

90 Punkte von Jasper Morris, dazu Vinous und Jancis Robinson, alle für den Jahrgang 2022.

90/100
Jasper Morris MW, Inside Burgundy · Oktober 2023 · Jahrgang 2022

„Am 31. August bei erfrischenden 12,6 % gelesen, jetzt in der Flasche. Blass und klar, reife Äpfel mit viel Energie dahinter, dazu die übliche Zitrusnote. Mineralisch, rassig und richtig köstlich.“

88 · Neal Martin, Vinous, Oktober 2023

„Lebhaftes Bukett mit gelber Frucht und leichter Grapefruit, gute Spannkraft. Harzige Textur, feine Säure, Pfirsichhaut im herben Abgang.“

16/20 · Jancis Robinson, Januar 2024

„Etwas scheu und zurückhaltend. Gute Frische, für die Preisklasse fehlt ein wenig Konzentration.“

Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2022.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Gebratene Forelle mit Mandeln
Die rassige Säure hält den Fisch leicht, der Apfel im Glas passt zu den Mandeln.
II.
Hühnerkeule mit Zitrone
Die Zitrusnote im Wein trifft die Zitrone am Teller.
III.
Ziegenkäse-Tarte mit Apfel
Reife Äpfel im Glas und in der Tarte, die Mineralik hält den Käse frisch.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2022
HerkunftAuxey-Duresses AOC, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
RebsorteChardonnay
Alkoholgehalt13 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
Trinkreife2026 bis 2029
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenSARL Benjamin Leroux, 5 Rue Colbert, 21200 Beaune, Frankreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
Lese31. August 2022, 12,6 % potenzieller Alkohol (Jasper Morris, Oktober 2023)
Trinkreife2026 bis 2029 Jasper Morris, 2025 bis 2031 Vinous
Bewertung90 Jasper Morris (Oktober 2023), 88 Vinous (Oktober 2023), 16/20 Jancis Robinson (Januar 2024), alle Jahrgang 2022
HausNégociant-Éleveur in Beaune seit 2007, eigene Parzellen und Partnerwinzer, biologischer Anbau, Handlese
ErzeugerBenjamin Leroux, Beaune

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