▸ Gorki heißt bitter, und so schmeckt er auch, dunkel im Glas, gekrönt von Wermut, mit einer süßen Bitterkeit, die eiskalt am besten wirkt.
Im Glas steht er in einer tiefdunklen Farbe. Der Duft ist kräftig und belebend, die Kräutermischung trägt ihn, der Wermut setzt die Krone darauf. Am Gaumen zeigt er eine süße Bitterkeit, die ihm seinen Namen gibt, herb genug für einen Bitter und süß genug für einen Likör.
Süß und bitter, mit Wermut obenauf.
Bei 2 °C mit Zitrone, oder lang mit Tonic oder Cola.
Für den Gorki werden sorgfältig ausgewählte Kräuter in einer traditionellen Mazeration angesetzt, gekrönt vom Wermut. Künstliche Aromen kommen nicht hinein.
Badel wurde 1862 von Franjo Pokorny in Zagreb gegründet, als erste Getränkefabrik der Stadt, und ist heute der älteste und größte Spirituosenhersteller Kroatiens.
Pelinkovac · Ohne künstliche Aromen · Wermut
Gorki ist das kroatische Wort für bitter, und Pelinkovac kommt von Pelin, dem Wermut. Der Name sagt also schon, was im Glas ist. Mit 31 % vol ist er leichter als der Antique, und mit Tonic, Cola oder Cranberry und Limette wird daraus ein Longdrink.
▸ Der Name verspricht Bitterkeit und hält Wort.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Kräuterlikör |
| Herkunft | Zagreb, Kroatien |
| Zutaten | Kräutermischung mit Wermut; ohne künstliche Aromen |
| Alkoholgehalt | 31 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | BADEL 1862 d.d., Ulica grada Gospića 7, Zagreb, Kroatien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | traditionelle Mazeration ausgewählter Kräuter |
| Serviertemperatur | 2 °C, mit Eiswürfel und Zitronenscheibe |
| Mixempfehlung des Hauses | mit Cola, Tonic oder Cranberrysaft mit Limette |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses, ohne Jahr | Warsaw Spirits Competition Gold, World Spirits Award Gold, New York International Spirits Competition Bronze |
| Erzeuger | Badel 1862, Zagreb |
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