▸ Zwölf Jahre im Fass und trotzdem auffallend mild, ein Jamaika-Rum vom eigenen Zuckerrohr des Appleton Estate.
Gaumen: angenehm mild trotz zwölf Jahren Fassreife.
4 cl bei 18 bis 20 °C ins Tulpenglas, nach dem Einschenken 5 Minuten warten.
Auf den Ländereien von Appleton Estate auf Jamaika reicht die Geschichte der Rumherstellung bis 1749 zurück. Die damaligen Zuckerrohrplantagen gehören noch immer zum Betrieb.
Vom Anbau des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung bleibt jeder Schritt im eigenen Haus, was unter Rumerzeugern selten geworden ist.
Der Rare Cask hat zwölf Jahre im Fass verbracht.
▸ Zwölf Jahre gereift und dabei mild genug für den Einstieg in gereiften Jamaika-Rum.
| Art | Rum |
| Herkunft | Jamaika |
| Alkoholgehalt | 43 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Alter / Reife | 12 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Destillerie J. Wray & Nephew Ltd., Kingston, Jamaika (Hersteller, ohne Straße); Campari Deutschland GmbH, Bajuwarenring 1, 82041 Oberhaching, Deutschland (verantw. Lebensmittelunternehmer) |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Appleton Estate |
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