▸ Kümmel steht vorn, Dill und Koriander folgen, leichte Süße und feines Holz runden den Weihnachts-Akvavit ab.
Nase: Kümmel, Kräuter und Zitrus, dezent Pfeffer und Vanille.
Gaumen: Kraftvoll und vollmundig, Kümmel und Dill, leichte Süße, feines Holz.
Abgang: Lang und warm, mit Kümmel und Kräutern.
Auf 8 bis 10 °C gekühlt im kleinen Stielglas zu herzhaften Gerichten servieren.
Aalborg Jule erscheint als limitierte Jahresedition mit neuer Ausgabe pro Jahr. Der Jahrgang 2026 eignet sich als Geschenk und für Sammler.
Die Basis bildet rektifizierter Agraralkohol mit Gewürzdestillaten aus Kümmel, Dill und Koriander. Dazu kommt etwas Zucker, laut Vinmonopolet 5 g pro Liter.
In der Nase steht der Kümmel im Mittelpunkt, begleitet von Kräutern, Zitrusfrische, einem Hauch Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und weich, mit Kümmelwürze, frischem Dill, leichter Süße und feinem Holz. Der Abgang bleibt lang und warm.
▸ Die limitierte Jahresedition 2026 des dänischen Weihnachtsakvavits.
| Art | Aquavit |
| Herkunft | Dänemark |
| Alkoholgehalt | 47 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Jahresedition 2026 |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Arcus Denmark A/S, Borgergade 24b, 1., 1300 København K, Dänemark |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Wasser, rektifizierter Agraralkohol, Gewürze (Kümmel, Dill, Koriander), Zucker (5 g/l) |
| Erzeuger | Arcus Denmark A/S, Dänemark |
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