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Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW 2022 0,75 l
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Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW 2022 0,75 l
Weszeli / Kamptal, Langenlois
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Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW 2022 0,75 l

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Weszeli Riesling Ried Loiserberg 2022, Erste Lage, Kamptal: 380 m, Gföhler Gneis, glasklares Steinobst, Zitrus, salziger Abgang. 12,5 % vol, biologisch, vegan. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Weszeli Riesling Ried Loiserberg Erste Lage 2022

▸ Riesling aus der höchsten Lage rund um Langenlois, auf 380 Metern im Gföhler Gneis, mit glasklarem Steinobst und einem salzigen Nachhall.

RebsorteRiesling
LageLoiserberg, 380 m
Alkohol12,5 % vol
Restzucker4,0 g/l
Herkunft & Zertifizierung: Kamptal DAC · Ried Loiserberg Erste Lage, Langenlois · biologisch zertifiziert, vegan
01

Im Glas.

Aromen
Steinobst · Zitrus · Blüten · Kräuter
 

Lebhaft, leichtfüßig und präzis. Glasklare Steinobstaromen setzen ein erstes Ausrufezeichen, dann folgen feine florale Anklänge und ein zarter kräuteriger Unterton. Am Gaumen kommen Zitrus und steinige Noten dazu. Der Körper ist trotz seiner Feingliedrigkeit kompakt und engmaschig, die Struktur geradlinig. Im Abgang macht sich eine salzige Nuance bemerkbar, und die klare, vitale Frucht kehrt zurück.

Steinobst und Salz, geradlinig und glasklar.

FruchtSteinobst, Zitrus
 
Mineralitätsteinig, salzig
 
Körperfeingliedrig, kompakt
 
Säurefrischevital
 
Serviertemperatur
 
 
6 °C9 bis 11 °C20 °C

Kühl, aber nicht eisig, und eine Stunde Luft.

Gib ihm eine Stunde in der Karaffe, dann wird das Steinobst noch klarer.

02

Weingarten & Kellerkunst.

380 m
höchste Lage um Langenlois
25. September
Handlese 2022
11 Monate
auf der Feinhefe

Oben am Loiserberg Erste Lage fällt zuerst der felsige, karge Untergrund auf. Gföhler Gneis und Glimmerschiefer treten stellenweise bis an die Oberfläche, darüber liegt nur eine dünne Humusschicht. Die Rieslingstöcke wurzeln auf 380 Metern, nirgends rund um Langenlois geht es höher hinauf. Tagsüber steht der Weingarten in der Sonne, mit der Dämmerung kühlt es stark ab, und der Wind relativiert die Kraft der Sonne.

2022 wurde am 25. September von Hand gelesen. Die Trauben lagen bis zu 24 Stunden in der geschlossenen Presse auf der Maische, dann wurden sie als ganze Trauben gepresst. Nach spontaner Gärung reifte der Riesling elf Monate auf der Feinhefe im Edelstahl.

Kamptal DAC · Erste Lage · vegan

03

Was macht diesen Wein besonders.

Am Loiserberg bedeutet Höhe alles. Oben auf der Kuppe liegt die größte Parzelle des Weinguts am Berg, Sonne und Trockenheit lassen die Trauben langsam reifen, die kühlen Nächte halten Säure und Aromatik. Oft zieht sich die Reife bis in den späten Oktober.

▸ Riesling vom höchsten Punkt rund um Langenlois.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Rindfleischsulz mit Kernöl
Die salzige Nuance und die Säure passen zur kalten Sulz.
II.
Forelle Müllerin
Steinobst und Zitrus zur Butter, die Säure hält den Fisch leicht.
III.
Spargelsalat mit Kräutern
Der kräuterige Unterton findet seinen Partner.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2022
HerkunftKamptal DAC, Ried Loiserberg Erste Lage, Österreich
RebsorteRiesling
Alkoholgehalt12,5 % vol
Restzucker4,0 g/l
Säure6,0 g/l
Nennfüllmenge0,75 l
Serviertemperatur9 bis 11 °C
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Weszeli GmbH, Großer Buriweg 16, 3550 Langenlois, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
Lesevon Hand, 25.09.2022
AusbauMaischekontakt bis 24 Stunden, Ganztraubenpressung 2,5 Stunden, spontan, BSA, 11 Monate Feinhefe im Edelstahl
Rebengepflanzt 1998
BodenGföhler Gneis und Glimmerschiefer unter dünner Humusschicht
Zertifizierungbiologisch, vegan
VerschlussDrehverschluss
ErzeugerWeingut Weszeli, Langenlois

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