▸ Edelbrand aus kleinen, handverlesenen Hauszwetschgen, hocharomatisch in der Nase und mit einem samtigen, schmeichelnden Abgang.
In der Nase ist er hocharomatisch, die kleine Hauszwetschge steht klar im Vordergrund. Am Gaumen ist der Brand fein und rund, und der Abgang ist besonders samtig und schmeichelnd. Ein Zwetschgenbrand, der weich ausklingt.
Zwetschge, samtig, hocharomatisch und fein.
Leicht gekühlt im Fruchtbrandglas.
Zum Kaffee nach dem Sonntagsessen, ein Glas, das nach Herbst schmeckt.
Für den Zwetschgeler nimmt Walcher vollreife, handverlesene kleine Hauszwetschgen. Aus ihnen entsteht ein hocharomatischer, feiner Edelbrand.
Die Brennerei Walcher sitzt in Eppan westlich von Bozen. Der Hof ist seit neun Generationen in Familienbesitz, gebrannt wird hier seit 1966, als Alfons Walcher die Brennerei gründete. Heute führen Theodor und Matthias Walcher das Haus.
Edelbrand · Hauszwetschge · 40 % vol
Walcher brennt ihn aus der kleinen Hauszwetschge. Die Früchte werden vollreif von Hand verlesen, und das schmeckt man am samtigen Abgang.
▸ Kleine Frucht, großes Aroma.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Edelbrand aus Zwetschgen |
| Herkunft | Eppan, Südtirol, Italien |
| Zutaten | Hauszwetschgen |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Brennerei Walcher GmbH, Pillhofstraße 99, 39057 Eppan an der Weinstraße (BZ), Südtirol, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Serviervorschlag | Pur im Fruchtbrandglas bei 8 °C |
| Erzeuger | Brennerei Walcher, Eppan |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
