▸ Chardonnay von Reben aus dem Jahr 1959, im Jahrgang 2018 mit Wiesenkräutern, Mango und Honigmelone, gereift und harmonisch im Finale.
Im Glas leuchtet er gelbgrün mit Silberreflexen. Die Nase öffnet mit feinen Wiesenkräutern, dann kommen Mango und Ananas. Ein Hauch Holzwürze liegt darüber, darunter Karamell.
Am Gaumen setzt er komplex und elegant ein. Honigmelone und weißes Nougat geben ihm Schmelz, eine feine Säurestruktur hält den Körper in Spannung. Der Abgang ist mineralisch, das Finale harmonisch. Acht Jahre nach der Lese zeigt er, wofür das Reifepotenzial gut war.
Komplex und elegant, mit Honigmelone und weißem Nougat.
Reinsortiger Chardonnay aus der Einzellage Tiglat.
Die 10 Hektar des Weinguts liegen im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel, unmittelbar an der ungarischen Grenze. Die Qualität kommt aus den Böden, dem Alter der Rebstöcke und dem Kleinklima zwischen dem See und den vielen kleinen Lacken. Die Einzellage Tiglat wurde 1959 gepflanzt, die Stöcke sind heute über sechzig Jahre alt.
Reben aus dem Jahr 1959.
Im Keller arbeitet Heinz Velich nur mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten. Der Most wird weder chemisch noch mechanisch beeinträchtigt, danach liegen die Weine lange auf der Hefe. Das Weingut macht ausschließlich Weißwein.
Einzellage Tiglat · Natürliche Hefen · Nationalpark Seewinkel
Die Reben der Einzellage Tiglat stehen seit 1959. Ihr Name ist ein altes Mundartwort für einen kleinen Teil der Riede. In den 1990er-Jahren wurde aus diesem Chardonnay eine österreichische Weißwein-Legende, mit ihm wurde Velich international bekannt.
▸ Ein Dialektwort für ein kleines Stück Riede steht heute für einen der großen Weißweine Österreichs.
Die Einzellage Tiglat wird gepflanzt.
Der Tiglat wird zur österreichischen Weißwein-Legende.
Acht Jahre Reife. Du hältst den Jahrgang 2018 in der Hand.
95 bis 97 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2018.
„Wiesenkräuter, Mango, Ananas, Holzwürze, Karamell. Komplex, elegant, Anklänge von Honigmelone, mineralischer Abgang, weißes Nougat, harmonisches Finale. Gutes Reifepotenzial.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Falstaff gibt für diesen Jahrgang eine Spanne an.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, 7143 Apetlon, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Einzellage Tiglat, gepflanzt 1959 |
| Keller | Spontangärung mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten, Most weder chemisch noch mechanisch behandelt, lange Hefelagerung |
| Bewertung | 95 bis 97 Falstaff (27.07.2020, Jahrgang 2018) |
| Flaschenzustand | Das Wachssiegel ist bei diesen Flaschen beschädigt oder abgebröckelt, der Wein ist davon nicht betroffen |
| Hinweis | Den Alkoholgehalt nennt das Weingut nicht, die Angabe steht auf dem Etikett |
| Weingut | Velich, Apetlon |
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