▸ Chardonnay aus dem Seewinkel in der großen Flasche, benannt nach den Salzlacken rund um Apetlon, aus einem Weingut, das nur Weißwein macht.
Reinsortiger Chardonnay.
Die 10 Hektar des Weinguts liegen im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel, unmittelbar an der ungarischen Grenze. Die Qualität kommt aus den Böden, dem Alter der Rebstöcke und dem Kleinklima zwischen dem See und den vielen kleinen Lacken.
Im Keller arbeitet Heinz Velich nur mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten. Der Most wird weder chemisch noch mechanisch beeinträchtigt, danach liegen die Weine lange auf der Hefe. Das Weingut macht ausschließlich Weißwein.
Chardonnay · Natürliche Hefen · Nationalpark Seewinkel
Rund um Apetlon liegen viele kleine Lacken, flache, salzige Gewässer, die zusammen mit dem Neusiedler See das Kleinklima des Seewinkels prägen. Nach ihnen ist dieser Chardonnay benannt. Bei den beiden Vorjahrgängen fiel bei der Verkostung jeweils der salzige Abgang auf.
▸ Der Name auf dem Etikett beschreibt die Landschaft, aus der er kommt.
Für den Jahrgang 2023 liegt noch keine Wertung vor. Der Jahrgang 2022 bekam 94 Falstaff-Punkte.
„Orangenblüte, weißes Steinobst, etwas Mango und Pfirsich, frisches Kernobst und Birne, feine Säure, zarte Extraktsüße im Abgang.“
Gelbes Steinobst, Tropenfrucht, Pfirsich, Birne, helles Nougat, betont salzig im Abgang.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Beide Wertungen gelten früheren Jahrgängen in der 0,75-l-Flasche, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Nennfüllmenge | 1,5 l (Magnum) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, 7143 Apetlon, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Keller | Spontangärung mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten, Most weder chemisch noch mechanisch behandelt, lange Hefelagerung |
| Bewertung | Jahrgang 2023 noch ohne Wertung |
| Frühere Jahrgänge, Falstaff | 94 (30.06.2025, Jahrgang 2022); 94 (24.06.2024, Jahrgang 2021) |
| Hinweis | Eine Beschreibung des Hauses zu diesem Wein liegt nicht vor, deshalb keine Verkostung |
| Weingut | Velich, Apetlon |
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