▸ Vier Sorten vom höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße, schlank, frisch und so trocken, dass das nächste Glas nicht lange wartet.
Im Glas ein klares, helles Gelb mit jugendlicher Brillanz. Die Nase erinnert an frischen Apfel, Birne und Zitrus, alles klar gezeichnet und ein wenig verspielt. Am Gaumen ist der Steirerbua jugendlich frisch und trocken, trotzdem steht die Frucht vorn. Der Körper ist schlank, die Säure gut eingebunden, sie gibt Frische, ohne zu dominieren. Im Abgang kommt saftiges Steinobst, und mit 11,5 % vol bleibt er so leicht, dass er sich fast von selbst trinkt.
Schlank und frisch, ein Steirer mit Apfel in der Nase und Steinobst im Abgang.
Gut gekühlt, so bleibt er knackig.
Zur Brettljause, wenn das Brot noch warm ist und keiner lange überlegen will.
Die Anteile sind nicht veröffentlicht.
Das Weingut liegt in Glanz am höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße, auf 550 Metern. Die Rebstöcke für den Steirerbua sind zehn bis vierzig Jahre alt. 2025 brachte einen milden, trockenen Winter und einen Austrieb Mitte April, die hohen Lagen blieben frostfrei. Der Sommer war sehr trocken und heiß, die Beeren klein und konzentriert. Gelesen wurde ab dem 1. September, die Weine haben feine Frucht, etwas weniger Alkohol und eine lebendige Säure.
Müller-Thurgau, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc werden im Edelstahltank ausgebaut und bleiben sechs bis acht Monate auf der Feinhefe. Holz kommt keines dazu, so bleibt die Frucht klar.
Steiermark · Regionswein · Edelstahl
Der Steirerbua ist eine Cuvée aus vier Sorten, und jede bringt etwas mit, Muskateller die Duftigkeit, Sauvignon Blanc den Zug, Weißburgunder und Müller-Thurgau die Ruhe. Gewachsen ist er in den höchsten Lagen der Südsteirischen Weinstraße.
▸ Vier Sorten, ein Steirer.
Der erste und der dritte Gang sind Empfehlungen des Weinguts, der zweite ist von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Steiermark, Österreich |
| Rebsorten | Müller-Thurgau, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2028 |
| Serviertemperatur | 6 bis 8 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Tschermonegg GmbH, Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Edelstahltank, 6 bis 8 Monate auf der Feinhefe |
| Rebalter | 10 bis 40 Jahre |
| Analyse | Restzucker 4,0 g/l, Säure 5,8 g/l |
| Brennwert | 286 kJ / 68 kcal je 100 ml |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Weitere Speisen des Weinguts | Gebackene Hühnerbrust in Kürbiskernpanier, Brettljause mit mildem Bergkäse |
| Weingut | Tschermonegg, Glanz |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
