▸ Ein Bio-Gin von der Côte d’Azur, gebrannt mit frischer Bitterorange, Süßorange und rosa Grapefruit von der Riviera, nach dem Rezept des früheren Tanqueray-Brennmeisters Tom Nichol.
Im Glas ist er hell und glasklar. In der Nase steht der Wacholder vorn, angenehm und klar gezeichnet. Darum herum spielen leichte Zitrustöne, Bitterorange und Grapefruit, und eine feine Spur Cassis, die ihm etwas Dunkles gibt.
Am Gaumen hat er ein seidiges Mundgefühl. Wacholder und Zitrus halten sich genau die Waage, keiner drängt den anderen beiseite. Die frischen Früchte aus der Destillation machen ihn weich und duftig, die 42 % vol geben ihm genug Kraft für einen Martini. Pur auf Eis zeigt er, wie fein er gebaut ist, im Tonic bleibt die Zitrusfrische stehen.
Wacholder und Zitrus, genau in Balance, mit einem Hauch Cassis.
Tom Nichol hat The Gardener aus seinem Handwerk mit dem klassischen London Dry Gin entwickelt und ihm einen modernen Dreh gegeben. Destilliert wird mit frischen Zitrusfrüchten, Bigarade, Süßorange und rosa Grapefruit, die im Herzen der französischen Riviera wachsen.
Dazu kommen Wacholder, Engelwurz, Koriander und Süßholz als Gerüst, Rosmarin, Feige, Lavendel und Mimosenblüte als provenzalische Note. Alle 13 Botanicals sind biologisch, der Gin ist bio-zertifiziert und wird in Frankreich hergestellt.
Bio-zertifiziert · London Dry Stil · Made in France
Tom Nichol war Brennmeister bei Tanqueray und hat über 40 Jahre Gin gemacht. Für diesen einen Gin kam er aus dem Ruhestand zurück, zusammen mit Brad Pitt und der Familie Perrin, die gemeinsam schon Miraval machen. Der Name kommt von einem botanischen Garten auf Miraval, vorgestellt wurde der Gin 2023 in Cannes.
▸ Himmel, Erde und Feuer, so verteilen die drei ihre Rollen.
Tom Nichol brennt Gin, zuletzt als Master Distiller bei Tanqueray.
Vorstellung bei den Filmfestspielen in Cannes.
Du hältst The Gardener in der Hand, 13 Botanicals, alle bio.
Drei Ideen, der Gin Tonic nach dem Rezept des Hauses, die Gerichte von den WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin |
| Herkunft | Frankreich |
| Zutaten | Alkohol, 13 biologische Botanicals |
| Alkoholgehalt | 42 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Bio | Bio-zertifiziert |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Veritable Negociant GmbH & Co. KG, Hauptstraße 7, 65347 Eltville am Rhein, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Botanicals | Wacholder, Engelwurz, Koriander, Süßholz, Bitterorange, Süßorange, Pampelmuse, Rosmarin, Feige, Lavendel, Mimosenblüte |
| Destillation | Mit frischen Zitrusfrüchten von der Riviera |
| Brennmeister | Tom Nichol, früher Master Distiller bei Tanqueray |
| Nährwerte je 100 ml | 230 kcal, 964 kJ, Zucker unter 0,1 g |
| Cocktails des Hauses | Gin Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Belle de Riviera, French Negroni, Clover Club |
| Erzeuger | The Gardener, Famille Perrin |
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