▸ Alle drei Tequilas von Teremana nebeneinander, vom ungereiften Blanco bis zum Añejo nach einem Jahr in Bourbonfässern, aus derselben Agave und derselben Brennblase.
Der Blanco zeigt die Agave pur, gekocht und frisch, mit Zitrus, tropischer Frucht und Zitronengras, dazu ein Hauch Rauch. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit leichter Würze und subtiler Schärfe. Der Reposado hat zwei Monate in Bourbonfässern gelegen. Die Kochagave bleibt im Zentrum, Vanille und Gewürze legen sich dazu, im Finish kommt eine leichte Süße.
▸ Eine Agave, drei Stufen Zeit im Holz.
Der Añejo reifte mindestens zwölf Monate in amerikanischer Eiche. Eiche und Vanille stehen vorn, dahinter Agave und eine leichte Fruchtigkeit. Er ist weich und gefällig, eine merkliche Würze und leichte Schärfe geben ihm Rahmen, das Finish ist leicht süß und würzig. Nebeneinander probiert, siehst Du, was das Fass mit der Agave macht.
Von frisch bis warm, die Agave bleibt in allen dreien erkennbar.
Teremana verwendet ausschließlich vollreife blaue Weber-Agaven aus dem Hochland von Jalisco. Die Herzen werden drei Tage lang langsam bei niedriger Temperatur in traditionellen Ziegelöfen geröstet, damit sie nicht überkaramellisieren. Gegoren wird in offenen Tanks.
Destilliert wird in handgefertigten Kupferbrennblasen der Destilería Teremana de Agave. Der Blanco kommt ohne Fassreife in die Flasche, der Reposado ruht mindestens zwei Monate, der Añejo mindestens zwölf Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon lag. Die übrigen Agavenfasern werden zu Kompost für die Felder.
100 % Agave · Kupferbrennblase · NOM 1613
Der Name verbindet zwei Wörter, Tere vom lateinischen terra für Erde und Mana, das polynesische Wort für Geist. Dwayne Johnson brachte Teremana im März 2020 auf den Markt. Im Trio stehen alle drei Reifestufen nebeneinander, so lässt sich der Weg vom Blanco zum Añejo Schluck für Schluck verfolgen.
▸ Erde und Geist, in drei Gläsern.
Teremana kommt auf den Markt.
Tequila of the Year bei den USA Spirits Ratings, Angabe des Hauses.
Falstaff verkostet alle drei, 94 bis 95 Punkte.
Alle drei Tequilas in einem Set.
Falstaff hat alle drei Tequilas im Oktober 2025 verkostet.
„Noten von Eiche, Vanille, eine feine Würze, etwas Agave und eine leichte Fruchtigkeit bestimmen den Duft. Im Antrunk weich und gefällig, mittellanges, leicht süßes Finish, das typisch und leicht würzig ausläuft.“
„Feine Kochagave im Duft, dazu Vanille und leichte Würze. Am Gaumen mild und balanciert, eine feine Pfeffrigkeit, im Finish eine leichte Süße.“
„Typische Nase von gekochter Agave, Nuancen von Rauch, insgesamt frischer Charakter. Am Gaumen weich und samtig, subtile Schärfe.“
Die Falstaff-Wertungen gelten den Abfüllungen 2024 und stehen auch auf einer zweiten Verkostung vom 24.10.2025. Die Auszeichnungen sind Angaben des Hauses und nennen keine Sorte.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Ein Tequila ohne Fass, einer mit zwei Monaten, einer mit einem Jahr in Bourbonfässern, alle aus derselben gerösteten Agave. Das Fass erzählt, die Agave bleibt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Set aus drei Tequilas, 100 % Agave |
| Inhalt | Teremana Añejo, Reposado, Blanco |
| Herkunft | Jalisco, Mexiko |
| Zutaten | 100 % blaue Weber-Agave |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Mast-Jägermeister Deutschland GmbH, Jägermeisterstraße 7-15, 38302 Wolfenbüttel, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| NOM | 1613 |
| Reifung | Blanco ohne Fass, Reposado mindestens 2 Monate, Añejo mindestens 12 Monate in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche |
| Drinks des Hauses | Margarita, Paloma, Minty Mule und Spritz mit Blanco, Holiday Margarita mit Reposado, Old Fashioned mit Añejo |
| Bewertung | 95 Falstaff Añejo, 95 Falstaff Reposado, 94 Falstaff Blanco (31.10.2025 und 24.10.2025, Abfüllung 2024) |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | USA Spirits Ratings 2021 und Tequila of the Year 2021, Market Watch Leaders 2021, The Tequila and Mezcal Masters 2022 Gold, Bartender Spirits Awards 2022 Gold, TAG Global Spirits Awards Double Gold, San Francisco World Spirits Competition 2022, ohne Angabe der Sorte |
| Erzeuger | Teremana, Jalisco |
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