Elg Gin No. 3 ist ein „Navy Strength“-Gin. „Navy Strength“ entwickelte sich aus dem Begriff der „proof spirits“, der von Seefahrern im 19. Jahrhundert geprägt wurde. Elg Gin No. 3 eignet sich für die verschiedensten Cocktails wie z. B. einen Gimlet, der einfach zu gleichen Teilen aus Gin und Limettensaft und viel Eis besteht, oder als Gin Tonic mit z. B. Fever Trees Mediterranean Tonic und einer Zitronenscheibe.
Die Wacholderbeere ist die Seele eines klassischen Gins. Aber je höher der Anteil an botanischen Aromen im Blend ist, umso mehr tritt die Wacholderkomponente in den Hintergrund. Daher hat sich Elg Gin von Anfang an auf einen erkennbaren, klaren und authentischen Wacholdercharakter konzentriert.
Aus dem gleichen Grund sind im fertigen Elg Gin nur zwei weitere Ingredienzien enthalten – die exotischen und klassischen Koriandersamen und, als absolute Neuheit, die Karotte. Durch den minimalistischen Ansatz bei den Ingredienzien erhält Elg Gin eine beispiellose Geschmackspräzision, da die drei Zutaten getrennt voneinander extrahiert und destilliert werden. ©Stone Grange
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