▸ Eine Obstbrennerei aus Kalifornien vermählt fremde Whiskeys offen zu einem Blend mit Banane, Ahorn und Nelke.
Gaumen: Würzig und komplex mit Banane, Butter, Ahorn, Zimt und Nelken, nicht zu süß.
Für einen Manhattan 5 cl mit 2 cl rotem Wermut und 2 Dashes Angostura 30 Sekunden auf Eis rühren und in eine gekühlte Coupette abseihen.
St. George Spirits wurde 1982 in Kalifornien gegründet. Jörg Rupf brachte das Wissen um Obstbrände aus dem Schwarzwald mit und begann mit einem einzigen Birnenbrand.
Für Breaking & Entering brennt St. George nicht selbst, sondern kauft Whiskeys anderer Brennereien zu. Die Brennmeister Lance Winters und Dave Smith wählen die Fässer aus und vermählen sie, ohne das zu verschweigen.
Das Ergebnis ist würzig und nicht zu süß. Wegen der Butter- und Bananennoten nennen ihn manche „Breakfast Bourbon“.
▸ Die Brennmeister von St. George legen offen, woher ihr Whiskey kommt, und machen daraus einen Blend mit eigener Handschrift.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Kalifornien, Alameda, USA |
| Alkoholgehalt | 43 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Hersteller: St. George Spirits, 2601 Monarch Street, Alameda, CA 94501, USA | verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | St. George Spirits |
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