▸ Die Solera Reserva aus dem Haus von 1781 in Jerez, rund und sanft mit Vanille, Toffee und einem würzigen Nachklang.
Nase: Vanille im Vordergrund, dazu Toffee und reife Traube.
Gaumen: Rund und sanft, Vanille, Toffee und Traube greifen ineinander.
Abgang: Mittellang mit feiner Würze.
Bei Zimmertemperatur im Cognacschwenker, dazu ein Stück dunkle Schokolade mit 70 % Kakao.
Juan Sánchez de la Torre gründete das Haus Sánchez Romate Hermanos 1781 in Jerez de la Frontera. Mit technischen Neuerungen wuchs der Betrieb rasch.
Die Solera Reserva ist die zugängliche Abfüllung des Hauses. Vanille steht vorn, Toffee und die Frucht reifer Trauben folgen, ohne schwer zu wirken.
Der mittellange Nachklang bringt eine feine Würze, die den süßen Eindruck auffängt.
▸ Ein zugänglicher Brandy aus Jerez, der mit Vanille und Toffee sofort Freude macht.
| Art | Brandy |
| Herkunft | Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien |
| Alkoholgehalt | 36 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Solera Reserva, ohne Altersangabe |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodegas Sánchez Romate S.A., Lealas 26-30, 11404 Jerez de la Frontera, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Sánchez Romate Hermanos |
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