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Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025 0,75 l
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Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025 0,75 l
Skoff Original / Österreich, Südsteiermark
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Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025 0,75 l

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Gelber Muskateller 2025 von Skoff Original, Südsteiermark DAC: getrocknete Holunderblüte, Kräuter, Zitrusabrieb, 12 % vol, trocken. Der Vorjahrgang 2024 hielt 90 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Skoff Original Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025

▸ Getrocknete Holunderblüte, ein Hauch Kräuter und Zitrusabrieb, leichtfüßig und mit einem Säurespiel, das den jungen Jahrgang trägt.

RebsorteGelber Muskateller
HerkunftSüdsteiermark DAC
Alkohol12 % vol
GeschmackTrocken, 1,1 g/l Zucker
Bewertung90 Falstaff für den Jahrgang 2024, der 2025er ist noch nicht verkostet
Herkunft & Zertifizierung: Südsteiermark DAC · Gamlitz, Steiermark, Österreich · von Hand gelesen
01

Im Glas.

Aromen
Getrocknete Holunderblüte · Kräuter · Zitrusabrieb
 

Hellgelb mit grünen Reflexen steht er im Glas. Die Nase ist zart und klar, getrocknete Holunderblüte zuerst, dann eine feine Kräuterwürze und frischer Abrieb gelber Zitrusfrüchte. Der Muskateller zeigt seine Sorte, ohne laut zu werden. Am Gaumen ist er leichtfüßig und elegant gebaut, feingliedrig in der Struktur. Ein harmonisches, zartes Säurespiel sorgt für Frische, er bleibt trocken und klingt präzise und aromatisch nach. Ein Wein, der vor dem Essen genau das Richtige tut.

Zart im Duft, leichtfüßig am Gaumen und trocken im Nachhall.

FruchtHolunderblüte, Zitrus
 
Würzefeine Kräuter
 
Körperleichtfüßig
 
Säurefrischezart, frisch
 
Serviertemperatur
 
 
6 °C9 bis 11 °C20 °C

Gut gekühlt, aber nicht eiskalt, sonst verschwindet der Blütenduft.

Als Aperitif, das erste Glas des Abends.

02

Weingarten & Kellerkunst.

5
Lagen rund um Gamlitz
6,2 g
Säure je Liter
Edelstahl
ohne Holz
Rebsorte
Gelber Muskateller

Reinsortig, aus fünf Lagen des Hauses.

Die Trauben stammen aus fünf Lagen des Hauses, Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch und Fötschach. Skoff Original liest ausschließlich von Hand.

Ausgebaut wird nur im Edelstahltank, damit der Duft der Sorte klar bleibt. Der Jahrgang 2025 bringt 6,2 g Säure und 1,1 g Restzucker je Liter mit, bei 12 % vol.

Südsteiermark DAC · Handlese · Edelstahl

03

Das Urteil.

90 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024. Der 2025er ist noch nicht verkostet.

90/100
Falstaff, Peter Moser · Jahrgang 2024 · verkostet am 30.06.2025

„Einladendes Bukett mit zartem Rosenöl und Muskatnuss. Saftig, lebendige Säure, weißes Steinobst, mineralischer Abgang.“

Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024, nicht der Flasche in Deiner Hand.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, aus den Empfehlungen des Weinguts.

I.
Meeresfrüchte
Zitrusabrieb und Säure passen zur salzigen Frische von Muscheln und Garnelen.
II.
Leichte Fischgerichte
Der schlanke Körper überdeckt zarten Fisch nicht.
III.
Kräutersalat mit Schafkäse
Die Kräuterwürze im Glas trifft die Kräuter am Teller.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2025
HerkunftSüdsteiermark DAC, Steiermark, Österreich
RebsorteGelber Muskateller
Alkoholgehalt12 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
Restzucker1,1 g/l
Trinkreife2026 bis 2029
Serviertemperatur9 bis 11 °C
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWalter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
LagenHochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach
AusbauEdelstahltank
Säure6,2 g/l
VerschlussSchraubverschluss
Bewertung90 Falstaff (30.06.2025) für den Jahrgang 2024; der Jahrgang 2025 ist noch nicht bewertet
WeingutSkoff Original, Gamlitz

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