Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Die Sekttradition in Limoux geht zurück auf das Jahr 1531, als dortige Mönche das Prinzip der Versektung entdeckten.
BEWERTUNG
| 92 Falstaff |
| 90 Decanter |
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Bereite Dich vor auf ein Erlebnis der Extraklasse mit dem Grande Cuvée 1531 de Aimery Crémant – einem Schaumwein, der die Geschichte feiert und die Zukunft prägt!
Dieser exquisite Crémant de Limoux ist kein gewöhnlicher Schaumwein, sondern ein wahres Meisterstück aus dem Languedoc, der Region, in der bereits im Jahr 1531 die Mönche der Abtei Saint-Hilaire die Flaschengärung entdeckten und somit den ersten Schaumwein Frankreichs schufen. Der Grande Cuvée 1531 de Aimery Brut Crémant de Limoux führt diese legendäre Tradition in Perfektion fort.
Ein "Champagner-Jäger" mit Auszeichnungen: Du hältst hier einen der besten Schaumweine Frankreichs in den Händen!
Dieser Crémant erreichte einen grandiosen 6. Platz bei der großen Schaumweinverkostung der renommierten Zeitschrift "Stern" (175 Schaumwein Konkurrenten inkl. Champagner, Franciacorta, Cava, etc. ...) und ließ dabei viele deutlich teurere Champagner hinter sich.
Er wurde zudem vielfach prämiert, unter anderem mit 92 Falstaff-Punkten, 90 James Suckling-Punkten & 90 Decanter-Punkten, sowie Goldmedaillen bei Mundus Vini und dem Concours Général Agricole de Paris.
Entdecke, was diesen Crémant so außergewöhnlich macht:
Edle Rebsorten-Komposition: Dieser feine Crémant wird aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac Blanc nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Eine 12-monatige Hefelagerung verleiht ihm seine unglaubliche Komplexität und Finesse.
Betörendes Aromenspiel: Schon beim Öffnen wirst Du von einem verführerischen Bouquet empfangen. Erwarte feinste Noten von grünem Apfel & Honig, ergänzt durch florale Anklänge weißer Blüten. Subtile Nuancen von Birne, Zitrusfrüchten, Zitronenkonfit, Akazienblüten und sogar gerösteten Nüssen oder Brioche runden das olfaktorische Erlebnis ab.
Unvergleichlicher Gaumengenuss: Am Gaumen präsentiert sich der Crémant klar, frisch und finessenreich mit einem stoffig-dichten Saft und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die angenehme Säure sorgt für eine lebendige Frische, während die cremige Textur und der lange Abgang Deine Sinne verwöhnen. Eine dezente Süße (ca. 7 g/l Restzucker - knapp über Extra Brut) balanciert die Aromen perfekt aus.
Vielseitiger Begleiter: Ob als stilvoller Aperitif, zu Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten oder sogar Desserts wie Crème brûlée – dieser Crémant ist immer die richtige Wahl. Er passt ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen und würzigen Käsesorten.
Lass Dich von der Qualität und dem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Crémant de Limoux überzeugen und sichere Dir Dein persönliches Stück französischer Schaumweinkultur!
Hellgelb mit zartgrünen Reflexen. Das intensive Bukett vereint Aromen von grünem Apfel, Limetten, Minze und Quittengelee mit Noten von Hefegebäck und buttrig-knusprigem Mürbeteig. Am Gaumen ist er kräftig schäumend und dadurch besonders erfrischend. Die präzise Frucht wird von der dezenten Dosage elegant unterstrichen. Ein klarer, fein schäumender Crémant, der mit Eleganz und Finesse überzeugt, sagt Falstaff.
Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Die Sekttradition in Limoux geht zurüc..
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