▸ Cabernet Sauvignon und Merlot aus den besten Lagen und von alten Reben, sechzehn Monate in neuer französischer Eiche, mächtig und trotzdem weich.
Im Glas ein tiefes Rubinrot mit reifen Rändern. In der Nase schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, eingebunden in Karamell, dazu rotes Beerenkonfit und ein Hauch Tabak. Am Gaumen hat er einen mächtigen und zugleich weichen Körper, vielschichtig gebaut, mit Nougat und einer mineralischen Note, röstiges Eichenflair gibt den Rahmen. Der Abgang ist schokoladig und lang.
Mächtig und weich, mit Cassis, Nougat und einem schokoladigen Abgang.
Kellerkühl, nach dem Dekantieren.
Dekantiere ihn vorher, dann trägt er den ganzen Abend.
Die Anteile sind nicht veröffentlicht.
Scheiblhofer sitzt in Andau im Seewinkel, der wärmsten Gemeinde Österreichs, mit rund 2.300 Sonnenstunden im Jahr. Das Weingut bewirtschaftet rund 104 Hektar Eigenfläche auf mineralischen Schotterböden und holt Trauben aus 13 Lagen im Burgenland, darunter Jois Jungenberg, Breitenbrunn Rosenberg und Neckenmarkt Hussy. Seit 2017 ist es nachhaltig zertifiziert.
Für die Legends nimmt Scheiblhofer Trauben aus den besten Lagen und von alten Reben. Cabernet Sauvignon und Merlot reifen sechzehn Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Qualitätswein Burgenland · Französische Eiche · Alte Reben
The Legends ist die Linie, für die Scheiblhofer die besten Lagen und alte Reben reserviert und modern vinifiziert. Die neue Barriquehalle des Weinguts heißt Hall of Legends, wie die Linie. Life is a Cabernet, sagt Erich Scheiblhofer, und hier steht der Cabernet ganz vorn.
▸ Beste Lagen, alte Reben, neue Eiche.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
Heidelbeere, Nougat und rotes Beerenkonfit, mineralisch, mit schokoladigem Abgang.
Sinngemäß zusammengefasst. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2023. Am 30.06.2025 gab es für denselben Jahrgang 93 Punkte, die Notiz steht in den More Facts.
Drei Gänge, zwei davon nach Empfehlung von Scheiblhofer.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | 16 Monate in neuen französischen Barriques |
| Analyse | Restzucker 2,5 g/l, Säure 4,0 g/l |
| Vorher öffnen | Dekantieren empfohlen |
| Trinkreife | 2025 bis 2035 |
| Bewertung | 92 Falstaff (25.11.2025), 93 Falstaff (30.06.2025, Tabak und Holzwürze, Waldbeeren, kandierte Zesten), beide Jahrgang 2023 |
| Linie | The Legends: beste Lagen, alte Reben, modern vinifiziert ohne Jahrgangsangabe |
| Erzeuger | Scheiblhofer, Andau |
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