Scavi & Ray Prosecco Spumante wird aus der weißen Rebsorte Glera hergestellt, die direkt aus geschützten Anbaugebieten in der Region Zentralvenetien in Norditalien geerntet wird.
Die intensive Perlage resultiert aus dem langen Gärungsprozess, den die Glera-Trauben durchlaufen. Das Merkmal dieses Produkts ist eine Mousse mit sehr feinen Kohlendioxidgasbläschen. Sie entstehen durch eine natürliche Nachgärung in Tanks. ©Scavi-Ray
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