Sauvignon Blanc Gamlitz DAC BIO 2025 0.75 l

Lackner-Tinnacher | Sauvignon Blanc Gamlitz DAC BIO 2025 0.75 l

Blasses gelbgrün, in der Nase feinfruchtig und harmonisch mit Noten von Cassis und weißer Ribisel, Kräuterwürze und Rosmarin, am Gaumen vielschichtig und delikat mit feinen Fruchtaromen, cremige und elegante Textur

Die Weinreben wachsen zwischen 370 und 500 m Seehöhe auf den steilen Hängen des Weinbauorts Gamlitz.

Ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und ein wasserduchlässiger, sandiger Weinbergsboden fördern eine besondere Aromenausprägung. Die Trauben werden von Hand gelesen, gefolgt von einer Spontangärung im Stahltank und großem neutralen Holzfass, weiterer Ausbau geschieht auf der Feinhefe für 6 Monate. ©Lackner-Tinnacher