Il Pumo ist eine pinienförmige Skulptur, die in Apulien seit Jahrhunderten Balkone und antike Treppen ziert. Er ist ein Symbol für Opulenz und Großzügigkeit der Natur, bestehend aus dem Lehm, der seinerzeit die Reben nährte. Hier ist er ein Spektrum an Farben, eine Deklination der Verschiedenartigkeit und der Benennungen.
Il Pumo Rosso Salento IGP. Eine Cuvée aus roten Trauben aus dem Salento mit guter Struktur, Ausgewogenheit und Frische. Gesellig, ein wundervoller Begleiter für einen Abend unter Freunden.
Passt ideal zu Aufschnitten, herzhaften Vorspeisen, Risotti und leichten Fleischgerichten. ©sanmarzano
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