Il Pumo ist eine pinienförmige Skulptur, die in Apulien seit Jahrhunderten Balkone und antike Treppen ziert. Er ist ein Symbol für Opulenz und Großzügigkeit der Natur, bestehend aus dem Lehm, der seinerzeit die Reben nährte. Hier ist er ein Spektrum an Farben, eine Deklination der Verschiedenartigkeit und der Benennungen.
Il Pumo Chardonnay Puglia IGP. Eine internationale Rebsorte in unserer Dimension, die hier ihre charakteristischen Eigenschaften der strohgelben Farbe, Eleganz und Mineralität aufleben lässt. Wie wir, liebt auch er das Meer.
Passt ideal zu Fischsuppen, Gemüse und Weichkäsesorten. ©sanmarzano
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