▸ Der Brandy de Jerez von Pedro Domecq mit Reife in Oloroso-Fässern, weich mit Vanille, Karamell und Muskatnuss.
Nase: Fruchtig, mit Vanille, würzigem Eichenholz, einem Hauch Muskatnuss und dezentem Karamell.
Gaumen: Weich und ausgewogen, mit reifer Frucht, Vanille, Karamell und Holz.
Abgang: Lang, mit Eiche, Vanille und Karamell.
4 cl mit 12 cl Ginger Ale über Eis im Highball, dazu eine Orangenzeste.
Fundador kommt aus den Bodegas Pedro Domecq in Jerez de la Frontera. Ernest Hemingway erwähnt den Brandy in seinem Buch "Tod am Nachmittag".
Der Sherry Cask reift im Solera-Verfahren und in Fässern, in denen zuvor Oloroso-Sherry lag. Das gibt ihm seine bernsteingoldene Farbe.
▸ Brandy de Jerez mit Oloroso-Fass-Reife, den schon Hemingway in einem Roman erwähnte.
| Art | Brandy |
| Herkunft | Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodegas Fundador Pedro Domecq, Calle Puerta de Rota s/n, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Bodegas Fundador |
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