Helles Goldgelb, frische Apfelfrucht, ein Hauch von gelber Birne, zart nach Wiesenkräutern, facettenreiches Bukett, saftig, kraftvoll, extraktsüße Textur, feiner Säurebogen, Anklänge von Ananas, reife Tropenfrucht im Abgang, Honig im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.
Speisenbegleitung: Ideal zu Fischgerichten, verträgt auch leichte Saucen, harmoniert mit vegetarischen Gerichten.
Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Doch sie wollen diese ausschließlich im Einklang mit der umgebenden und all jener Einflüsse, die auf diese einwirken – belebte oder unbelebte, irdische oder kosmische. Daher setzen sie auf einen respektvollen Umgang mit der Umwelt und allen darin lebenden Organismen. ©Fritsch
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